Aktuellt

Sommar Lunch / Summer Lunch

Så nu sparkar vi igång sommaren på riktigt med våran sommar meny som startar måndagen den 25 Juni och framöver.
 
So now we are kickstarting summer for real with our summer menu that we start serveing from monday 25 june and forward.
The summer menu will you find under the swedish one. 
 

Sommarlunch

 

Inkl. sallad, bröd och kaffe


Låsets fisksoppa toppad med parmesan och aioli

129:-

Gulaschsoppa serveras med créme fraîche, gremolata och kokt potatis

125:-

Stekt halloumi serveras med bulgur, stekta grönsaker, ljumna cocktailtomater och aioli

119:-

Vegetarisk quornfärs bolognese – Quorn färssås, spaghetti och parmesan

119:-

Räk-& avokadosallad – handskalade räkor, avokado, ägg, rödlök, gräslök, cocktailtomater, balandsallad, citron och rhode-islanddressing

139:-

Ceasarsallad med kyckling – Majskycklingfilé, bacon, romansallad, krutonger, parmesan och ceasardressing

129:-

Hemrullade kötbullar serveras med rårörda lingon, saltgurka, gräddsås och potatispuré

139:-

Fläskfile nobis serveras med sparris, räkor, bearnaisesås, rödvinssås och pommes frites

159:-

Halstrad biff serveras med bacon-& purjolöks blandning, rödvinssås och potatispuré

149:-

Lammrostbiff serveras med stekta grönsaker, vitlöksyoghurt, rödvinssås och klyftpotatis

179:-

Färsk strömming serveras med rårörda lingon, skirat smör och potatispuré

119:-

Halstrad lax serveras med vitvinssås, handskalade räkor, citron och kokt potatis

139:-

Skagentoast – Skagenröra på halstrat bröd serveras med sallad samt löjrom

99:-

Gravad lax på salladsbädd serveras med hovmästarsås, citron och kokt potatis

129:-

Spaghetti Carbonara – baconsås, parmesan samt äggula

119:-

Oxfilé pasta serveras med grönsaker, kantarellsås och parmesan
 129:-

 

Summer lunch

 

Includes salad, bread and coffee



M.L's Fish soup topped with parmesan and aioli

129:-

Gulasch soup served with créme fraîche, gremolata and boiled potatoes

125:-

Fried halloumi cheese served with bulgur, fried vegetables, lukewarm cherry tomatoes and aioli

119:-

Vegetarian quorn bolognese – minced quorn sauce, spaghetti and parmesan

119:-

Shrimp-& avocado salad – hand peeled shrimp, avocado, egg, red onion, chives, cherry tomatoes, mixed salad, lemon and rhode-island dressing

139:-

Chicken ceasar salad – corn fed chicken fillet, bacon, romaine lettuce, crutons, parmesan och ceasar dressing

129:-

Homemade meatballs served with sugared lingonberries, pickled cucumber, cream sauce and potato puree

139:-

Pork fillet nobis served with asparagus, shrimp, bearnaise sauce, red wine sauce and

french fries

159:-

Seared beef with bacon-& leeks mixture, red wine sauce and potato puree

149:-

Lamb roastbeef served with fried vegetables, garlic yoghurt, red wine sauce and potato wedges

179:-

Fresh herring served with sugared lingonberries, melted butter and potato puree

119:-

Seared salmon served with white wine sauce, hand peeled shrimp, lemon and

boiled potatoes

139:-

Skagen Toast” - Shrimp-& dill in mayonnaise served on seared toast with lettuce and whitebait roe

99:-

Cured salmon on a bed of lettuce served with mustard sauce, lemon and

boiled potatoes

129:-

Spaghetti Carbonara – Bacon sauce, parmesan and egg yolk

119:-

Beef sirloin pasta served with vegetables chanterelle sauce

and parmesan

 

129:-